Le carburant avant l’entraînement.
Le scénario classique : il mange un paquet de gâteaux à 16h30, et à 17h30 sur le terrain, il n’a plus d’énergie et devient grincheux. Ce n’est pas de sa faute, c’est celle de sa glycémie.
Quand un enfant mange des biscuits très sucrés (sucre rapide), son taux de sucre dans le sang monte en flèche (Pic d’insuline). Le corps panique et stocke tout ce sucre ultra-vite.
Résultat : 30 minutes plus tard, son taux de sucre s’effondre sous la normale. C’est le « coup de pompe ». Pour le sport, il faut des sucres lents et des fibres.
La Formule Magique : 1+1+1
1 Fruit (Vitamines) + 1 Produit Céréalier (Énergie durable) + 1 Produit Laitier ou Oléagineux (Protéines pour le muscle).
3 Idées de Goûters qui marchent
Le « Pressé »
Une banane (le fruit du sportif par excellence) + une poignée d’amandes + un grand verre d’eau.
Le « Gourmand »
Une tranche de pain complet avec deux carrés de chocolat noir (le vrai !) + une compote sans sucre ajoutés.
Le « Maison »
Un bol de fromage blanc avec des flocons d’avoine et un peu de miel. C’est le top pour la récupération aussi.
🎒 Dans quoi on transporte ça ?
Pour éviter la banane écrasée au fond du sac de sport ou la gourde qui fuit sur le kimono, un bon équipement change la vie.
Nos recommandations :
- Privilégiez les Lunch Box à compartiments (Type Yumbox ou Monbento) pour séparer les amandes du fruit.
- Pour l’eau : oubliez le plastique jetable. Une gourde inox garde l’eau fraîche pendant tout l’entraînement.
Questions Fréquentes
Combien de temps avant le sport ?
Idéalement 1h à 1h30 avant. Si l’enfant mange juste avant de courir, son énergie sera concentrée sur la digestion, pas sur les muscles (risque de point de côté).
Et les boissons énergisantes ?
Interdiction totale avant 12-14 ans. De l’eau, rien que de l’eau. Si l’effort dure plus d’1h30 (tournoi), on peut diluer un peu de jus de raisin dans l’eau.